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ベーグルづくり

秋生まれだからだろうか。
今までは夏が好きだったけど、最近秋っていいなーと思う。
年のせい?!
それもあるかもねーー(笑)


ゆっくりできる日は創作意欲がわきます。


もっぱらスイーツやパンなのだけど・・・。


昨日はベーグルを作ってみましたよ。


DSC00573.jpg


うーーんでも納得いかない。。。


というわけで、本当は周りの方にも食べていただきたいのだけど、
自分が納得いかないのでその子たちは我が家でいただきます。


お菓子作りを通して毎回思うのだけど、私はどうやら職人肌なようです。


親しい友人が申しておりました。


acoはこだわりが強い。引くようで引かないとことか。


自分でもそう思います。
基本的には【ええ加減=良い加減】←ここポイント(笑)な人間やと
思うのだけど、こだわるとこはめちゃくちゃこだわる。
この“こだわり”というのは自分の長所だとも思っているし、
それは自分の信念だと思っているのだけど、
良い時には良いのだけど、場合によっては

“自我”

にもなりかねないから、
そのバランス感覚が難しいね。


一瞬一瞬が勉強です。
まー楽しみながら成長できればと思いますよ◎



コメント

Re: http://lululemon-japan.shop-pro.jp/

>hiroさん

ありがとうございます♪

http://lululemon-japan.shop-pro.jp/

おいしそうですね

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