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○エナジーボール○

昨日、今日と雨が降ったりして、なんだかどんよりしていますね。でもこのどんよりしてる時の方が近くの山の紅葉がクッキリ見えるような気がします。いよいよ冬ですねーー。そんな今日のスイーツは○エナジーボール○カシューナッツくるみアーモンドプルーンローカカオココナッツフレークで作ってみました。うま栄養もあってカラダにも良いスイーツ。主食じゃないエクストラなものだからこそカラダに良いもの♫っていうのがポリシーで...

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◎ハロウィーンクッキー◎

10月最後のおうちヨガ。今日も朝から盛り上がりました。いつも思うけど、この場がコミュニティの場になって繋がっていく感じがすごく好き。そんな場にひよやく買ってくれるのがスイーツかなと思います。そんな今日のスイーツはハロウィーンを明後日にひかえてかぼちゃのクッキー。クッキーの生地に野菜を練り込んだのは実は初めてでどんな感じに仕上がるかなーと思ったら意外とザクザクした歯ごたえになった。想像ではカントリー...

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10月15日*ピーナッツバタークッキー

ちょっと遅くなりましたが、10月15日のおうちヨガスイーツはピーナッツバタークッキー。少し菜種油の量が多かったからか、生地がまとまらずスプーンでくるくるクレープのように広げて焼きました。材料は●小麦粉●きび砂糖●菜種油●ピーナッツバター●塩のシンプルなクッキーです。...

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10月8日*スイートポテト

昨日の皆既月食見られましたか?太陽と地球と月が一直線に並ばないと見ることが出来ない。広い宇宙の中で3つの惑星が一直線上に並ぶ。そしてそれを見ることが出来る奇跡。言葉どおり有難いことです。私たちが地球に生かされていることのひとつはきっとこの素晴らしい宇宙の神秘を感じるためなんだなと改めて思った昨日の皆既月食でした。さてさて昨日のおうちヨガのスイーツです。昨日はお昼に一品持ち寄りのミーティングがあった...

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10月1日*オートミールスコーン

気づけばあっという間に10月に突入。今年は台風や大雨で夏が本当に短かったなーー。夏大好きな私としてはちょっと残念な年ではあったけれど、秋の清々しい空や、金木犀が香るこの季節も嫌いじゃない。そんなこんなで今日のおうちヨガスイーツ。オートミール入りのザクザクした食感のスコーン。外も涼しくなってきたので、そろそろおうちヨガでもaco特製チャイでも入れ始めましょうかね。あ、興味ない?(笑)ま、そんなこと言わ...

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